PASFA 1 & 2: Appui à la structuration d'une filière agroécologique au Togo
Renforcer l’offre en souchet de qualité (brut et transformé) produit dans la région maritime du Togo, Améliorer l’accès à des produits de qualité pour des marchés de consommation diversifiés, Développer la consommation du souchet et de ses produits dérivés au Togo
Résultats attendus
- L’offre en souchet agroécologique brut et en bouillie est développée dans la commune de Zio 1
- Les capacités des 3 coopératives à commercialiser leurs produits à des marchés diversifiées sont améliorées
- La valeur nutritive du souchet est reconnue et sa consommation optimisée auprès de la population
Activités
- Renforcement des capacités de gestion de la SCOOPS MOKPOKPO
- Structuration de trois coopératives de femmes agricultrices autour du souchet
- Appui des coopératives pour l’identification de circuits de distribution diversifiés pour le souchet brut et transformé (marchés institutionnels, ménages, transformateurs et distributeurs…)
- Actions de sensibilisation dans les écoles et hôpitaux sur la consommation de la bouillie de souchet
Indicateur
- Nombre de formation effectué sur le renforcement de capacité
- Nombre de scéance de travail effectué avec les coopératives
- Nombre d’écoles/hôpitaux dans lesquelles la bouillie de souchet est proposée et consommée
- Nombre de foire participé par les coopératives